Hóa chất biến thịt thối thành tươi, heo VietGap xơi chất cấm

Đoàn kiểm tra thu giữ can nhựa chứa hóa chất dùng để biến thịt thối thành thịt tươi, nửa tấn gia súc, gia cầm bốc mùi ở chợ Phùng Khoang …

Dùng hóa chất “biến” thịt thối thành thịt tươi

Ngày 28/4, Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Bình Phước đã phối hợp với Chi cục Chăn nuôi Thú y tỉnh và Công an thị xã Đồng Xoài tổ chức kiểm tra 4 cơ sở kinh doanh mua bán thịt động vật trên địa bàn.

Đoàn kiểm tra tiến hành kiểm tra 4 hộ kinh doanh sản phẩm động vật gồm Tôn Nữ Minh Nguyệt (ngụ khu phố Thanh Bình, phường Tân Bình), Tôn Thất Thanh (ngụ phường Tân Xuân), Tôn Nữ Ái Ly (ngụ phường Tân Thiện) và Bùi Thị Bích Vân (ngụ khu phố phước thiện, phường Tân Thiện) cất giữ hơn 4 tạ xương, thịt, nội tạng bò, trâu trong 5 tủ đông.

Hoa chat bien thit thoi thanh tuoi, heo VietGap xoi chat cam Thịt, xương, nội tạng bò bị biến đổi màu sắc, bốc mùi hôi thối. Ảnh: CAND

Qua đó, lực lượng chức năng phát hiện toàn bộ số xương, thịt, nội tạng bò đã biến đổi về mầu sắc, bốc mùi hôi thối và có dấu hiệu bị nhiễm khuẩn.

Riêng hộ kinh doanh thịt động vật của bà Vân, đoàn kiểm tra phát hiện có dấu hiệu sử dụng hóa chất để bảo quản thịt. Đoàn kiểm tra đã thu giữ 1 can nhựa chứa hóa chất. Bà Vân khai nhận, đã mua ở chợ Kim Biên (TP.Hồ Chí Minh) dùng để biến thịt thối thối thành thịt tươi.

Đoàn kiểm tra đã trưng cầu Công ty CP Tư vấn và Thẩm định môi trường Vinacontrol tiến hành lấy các mẫu thực phẩm để phân tích giám định làm căn cứ xử lý nghiêm theo quy định.

Nửa tấn sản phẩm gia súc, gia cầm bốc mùi tại chợ Phùng Khoang

UBND TP Hà Nội vừa ban hành Công văn yêu cầu sở, ngành liên quan và UBND quận Nam Từ Liêm xử lý vi phạm kinh doanh sản phẩm gia súc không rõ nguồn gốc tại chợ Phùng Khoang (phường Trung Văn, quận Nam Từ Liêm).

Công văn nêu rõ, UBND TP nhận được báo cáo của UBND quận Nam Từ Liêm về việc kinh doanh sản phẩm gia súc không rõ nguồn gốc tại chợ Phùng Khoang. Theo đó, UBND quận Nam Từ Liêm đã có báo cáo cho biết, đoàn kiểm tra ATTP của quận này đã tổ chức 4 đợt kiểm tra tại chợ Phùng Khoang (vào ngày 12, 14, 15 và 19-4). Qua đó, phát hiện gần 500kg sản phẩm gia súc gia cầm không rõ nguồn gốc xuất xứ (gồm tim lợn, xương lợn, đùi gà, thịt trâu…) được kinh doanh trong chợ.

Cụ thể, tại thời điểm kiểm tra, các đoàn kiểm tra liên ngành quận đã phát hiện 2 hộ kinh doanh gần 300kg gồm tim lợn, xương lợn, đùi gà, thịt trâu không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp.

Hoa chat bien thit thoi thanh tuoi, heo VietGap xoi chat cam Đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP của Sở Y tế Hà Nội tiến hành kiểm tra tại 1 cơ sở trên địa bàn

Ngoài ra, đoàn kiểm tra của Trạm Thú y quận Nam Từ Liêm phối hợp với Chi cục Thú y Hà Nội đã phát hiện 139 kg sản phẩm thịt gia súc của 2 hộ kinh doanh khác trong chợ Phùng Khoang không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc. Tổ kiểm tra VSATTP của phường Trung Văn tiến hành kiểm tra nguồn gốc các sản phẩm gia súc đông lạnh tại chợ Phùng Khoang đã phát hiện 1 hộ kinh doanh có 2 tủ cấp đông chứa 193 kg thịt lợn (thịt ba chỉ, mũi lợn, mỡ lợn) đã bị phân hủy, bốc mùi…

80 con heo chuẩn VietGap dính chất cấm

Ngày 27/4, Thanh tra Bộ NN&PTNT phối hợp với Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Bộ Công an và Chi cục Thú y TP.HCM tổ chức họp báo công bố quyết định xử phạt hành chính đối với ông Nguyễn Văn Toàn, 38 tuổi, ngụ tỉnh Long An, về hành vi kinh doanh động vật chứa chất cấm.

Ngoài việc bị xử phạt hành chính với số tiền 25 triệu đồng, ông Toàn phải đóng thêm khoảng 100 triệu đồng để tiêu hủy toàn bộ 80 con heo dính chất cấm.

Hoa chat bien thit thoi thanh tuoi, heo VietGap xoi chat cam Một con heo dính chất cấm chết trong chuồng – Ảnh: TTO

Theo cơ quan chức năng, ngày 20/4 ông Nguyễn Văn Toàn nhập vào Công ty Vissan lô heo 80 con từ trại heo Vy Hướng Mạnh, ấp 3, xã lộ 25, huyện Thống Nhất, Đồng Nai, giết mổ theo giấy chứng nhận kiểm dịch của Chi cục Chăn nuôi và thú y Đồng Nai cấp.

Qua kiểm tra lâm sàng, trạm kiểm soát giết mổ Vissan (Chi cục Thú y TP.HCM) phát hiện 3 con heo có dấu hiệu mệt mỏi, đùi nở, đứng không vững và nổi mạch máu.

Nghi ngờ đàn heo sử dụng chất cấm nên Chi cục Thú y TP phối hợp với Công ty Vissan tiến hành lấy 3 mẫu nước tiểu heo xét nghiệm.

Kết quả xét nghiệm cho thấy đàn heo dương tính với chất cấm salbutamol (tạo nạc, tăng trọng) với hàm lượng chất cấm gấp 5 lần mức cho phép (0,5ppb được xác định là dương tính với chất cấm). Trong quá trình lưu trữ tại khu vực chuồng của Công ty Vissan, một số con heo đã chết.

Theo đoàn thanh tra liên ngành, trang trại Vy Hướng Mạnh (Thống Nhất, Đồng Nai), nơi xuất bán heo cho ông Toàn để chuyển về Công ty Vissan giết mổ, là cơ sở chăn nuôi được Chi cục Chăn nuôi và thú y Đồng Nai cấp giấy chứng nhận đạt chuẩn VietGap nông hộ (heo sạch).

vnexpress

Bạn nên đọc

Công ty cổ phần thời trang NEM: Nợ hơn 1,7 tỷ đồng tiền BHXH, BHYT của người lao động

Tính đến hết ngày 31/10/2017, Công ty CP Thời Trang Nem còn nợ 1,729 tỷ …

%d bloggers like this: