Những nhà hàng chỉ dùng một nguyên liệu nổi tiếng ở Paris

Trang CNN vừa liệt kê những nhà hàng chế biến các món ăn chỉ từ một nguyên liệu mà du khách nên ghé thăm khi có dịp tới Paris.

Untitled-1_1442546678.jpg

L’Huitrade

Nhà hàng do đầu bếp Guy Savoy nổi tiếng làm chủ đang sở hữu 3 sao Michelin. Món ăn chủ đạo được Guy sử dụng chính là hàu. Quán nằm ngay đại lộ Champs Elysees và chỉ có 16 chỗ ngồi. CNN cũng giới thiệu tới thực khách 2 món ăn không nên bỏ lỡ khi có dịp ghé thăm nhà hàng này, là hàu rưới sốt quýt và hàu bao thạch – đặc sản do Guy Savoy tự tay làm.

Untitled-2.jpg

Eggs & Co

Nhà hàng phục vụ món ăn chuyên về trứng gà, với các kiệt tác ẩm thực như trứng ốp lết, trứng Benedict, trứng nướng… ăn kèm rau, phô mai và thịt. Hương vị của các món ăn tại quán được nhiều du khách đánh giá là độc đáo, thơm ngon. Quán là địa chỉ quen thuộc của nhiều người dân thành phố Paris.

Untitled-3_1442546679.jpg

Le Souffle

Quán nằm ngay trung tâm quận 1 của thủ đô Paris. Nguyên liệu chính của nơi đây chính là các món Souffle – món nướng nhẹ được làm từ lòng đỏ, lòng trắng trứng gà cùng các phụ liệu khác. Thực đơn tráng miệng của quán có thâm niên từ năm 1961 này bao gồm quả mâm xôi, chocolate và rượu thơm.

Untitled-4_1442546679.jpg

Le Coq Rico

Le Coq Rico có ý nghĩa là “quán rượu của những loài chim xinh đẹp”, do đó không có gì ngạc nhiên khi đặc sản chính ở đây là gà, vịt. Một trong những món ăn được ưa chuộng tại quán là thịt gà rang, súp gà và nước dùng gà, pate vịt, gan gà, gà mái vỗ béo Bresse với nấm truffle.

Untitled-5_1442546679.jpg

Bar a Rillettes Terroir Parisien

Đây là một quán bar do đầu bếp Yannick Alleno làm chủ, chuyên về rillettes (một thành phẩm được làm từ thịt lợn xay nhuyễn ướp gia vị, nấu chín từ từ trong mỡ tạo thành một dạng như pate, dùng phết lên bánh mì). Đây cũng là món ăn được nhiều người Paris yêu thích. Quán mở vào buổi chiều, với thực đơn được CNN đánh giá là khác thường nhưng lý thú.

Untitled-6.jpg

Pomze

Cửa hàng chuyên các món ăn liên quan đến táo. Tới đây du khách sẽ được thưởng thức một thực đơn đa dạng và vô cùng hấp dẫn như súp cá Brittany cùng rượu táo, salad bơ táo, thịt bê cuốn sốt táo…

Untitled-7_1442546687.jpg

Maison de la Truffe

Nhà hàng này chuyên phục vụ các món nấm truffle quý hiếm và là điểm đến dành cho dân sành ăn từ năm 1932. Phần lớn các món ăn ở đây được chế biến từ nấm truffle đen của Pháp, Tây Ban Nha, Australia và truffle trắng đến từ Alba, Italy. Nhà hàng cũng bán hàng trực tuyến với giá một lọ nấm truffle đen 12,5 gram là 49 USD.

Xem thêm: Những con phố Hà Nội nổi tiếng với một món ăn

Anh Minh

vnexpress source

Mọi thông tin hoặc ý kiến đóng góp cũng như thắc mắc liên quan đến Tin Tức, Thị Trường, Thương Hiệu, Doanh Nghiệp … xin gửi về địa chỉ email: info@saigontiepthi.vn; Đường dây nóng: 01 247.000.247.

dang-ky-giay-phep-website

Thành Lập Công Ty

Bạn nên đọc

Công ty cổ phần thời trang NEM: Nợ hơn 1,7 tỷ đồng tiền BHXH, BHYT của người lao động

Tính đến hết ngày 31/10/2017, Công ty CP Thời Trang Nem còn nợ 1,729 tỷ …

%d bloggers like this: