Sắc xuân miệt vườn ở miền Tây

Để gợi nhớ những nét đẹp trong ngày Tết cổ truyền, Sở Văn hóa -Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ tổ chức lễ hội “Sắc xuân miệt vườn” tại Bảo tàng TP Cần Thơ.

goi-cuon-7343-1390406063.jpg
Lễ hội thu hút hơn 20 gian hàng của các nghệ nhân nghề thủ công truyền thống, ẩm thực và trình diễn các trò chơi dân gian của 3 dân tộc Kinh – Hoa – Khmer.
banh-cu-cai-6812-1390406063.jpg
Khách đến tham quan được xem cách chế biến và thưởng thức bánh củ cải, bánh phồng, bánh tráng, bánh gừng…
banh-dua-7559-1390406063.jpg
… và bánh dứa của đồng bào Khmer.
banh-nhung-8511-1390406063.jpg
Quà quê ngày Tết không thể thiếu bánh nhúng. Loại bánh này dễ làm nhưng để có chiếc bánh đẹp, giòn, ngon cũng cần có nghệ thuật và những bí quyết riêng. Nguyên liệu làm bánh đều có sẵn, dễ tìm như trứng, đường, bột mì, bột gạo, dừa, mè và một ít muối.
chien-banh-xeo-2553-1390406063.jpg
Tết ở Nam bộ thường có món bánh xèo.
banh-xeo-1948-1390406064.jpg
Bánh xèo ăn với rau trồng ở vườn nhà. “Đã (ngon) nhất là ăn bánh xèo bằng kiểu bốc tay”, chị Ba ngụ quận Bình Thủy nói.
xay-bot-8790-1390406064.jpg
Chiếc cối xay bột tại lễ hội Sắc xuân miệt vườn TP Cần Thơ từ ngày 20-22/1.
phoi-bot-3300-1390406064.jpg
Phơi bột làm bánh.
banh-trang-4404-1390406064.jpg
Các công đoạn làm bánh tráng đều thủ công.
bong-lan-2443-1390406064.jpg
Ngày Tết ở miền Tây không thể thiếu những chiếc bánh bông lan thơm nức mùi hột gà.
cao-cao-4598-1390406064.jpg
Xếp đồ chơi trẻ em bằng lá dừa.
ruou-man-9517-1390406064.jpg
Rượu mận, một loại đặc sản của Cần Thơ bày bán tại lễ hội Sắc xuân miệt vườn để người dân miền Tây mua làm quà biếu bạn bè.

Duy Khang/vnexpress

Bạn nên đọc

Ký gởi, cho thuê xe ôtô du lịch tự lái, cho công ty thuê xe tháng …

Công ty TNHH Siêu Thị Ô Tô Giám đốc Điều Hành: Pham.Giang Mobile : 0918-61-8839 …

%d bloggers like this: